طريقة عمل كوكيز سهلة جدا جدا
المكونات :
دقيق 2كوب
بيكنج باودر معلقة صغيرة
رشة ملح صغيرة
سكر عادي 3اكواب
بيض عدد2
حبيبات شكولاتة كوب واحد
فانيليا سائلة معلقة واحد
زبدة 120g
طريقة التحضير
نضع في الخلاط الزبدة مع البيض والفانيلياوالسكر
حتى تتماسك جيدا
ونضع في وعاء اخر الدقيق والبيكنج باودر والملح ونخلطهم معاً
ثم نضيف خليط الدقيق مع خليط الزبدة ونخلطهم حتى تتماسك جيدا
ثم نضيف حبيبات الشوكلاتة ونبدا بلعجن يدوياً
حتى تتماسك الخليط
ثم نشكل العجينة بهذا الشكل
ثم نضعها في الفرن لمدة ١٥دقيقة على درجة حرارة ١٧٥مئوية
وعليكم بالعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق